پيشگفتار
با توجه به رشد روزافزون جمعيت و پديده انفجار جمعيتي تامين نيازهاي غذايي افراد جامعه و امنيت غذايي يكي از دغدغه هاي اساسي هر كشور مي باشد و در اين راستا كشاورزي پايدار براي تامين نيازهاي غذايي حال و آينده بشر مورد توجه خاص تمامي متخصصان كشاورزي از جمله علوم خاك بوده و محور عمده تحقيقات و بررسي ها ايجاد زمينه ها و بسترهايي است كه منجر به پايداري توليدات كشاورزي شده و يا حذف آن دسته از فعاليت هايي است كه در خلاف جهت پايداري مي باشد.
مديريت مؤثر حاصلخيزي خاك، كليد كشاورزي پايدار مي باشد.شناسايي راهكار هاي مؤثردر افزايش بازده كودهاي كشاورزي و كاهش تلفات آنها به منظور كنترل آلودگي هاي زيست محيطي و بهره گيري بشراز كود هاي زيستي و كاربرد بقاياي گياهي و حيواني به منظور تامين بخشي از نيازهاي تغذيه اي گياهان و بهبود خصوصيات فيزيكي ، شيميايي و زيستي، خاكهاي زير كشت و سيستم هاي مناسب كاشت و داشت و رعايت تناوب زراعي در حفظ و تقويت هاي حاصلخيزي خاكها در راستاي پايداري توليدات كشاورزي اقدامات مهم و مؤثر مي باشد.
در صورتي كه كشاورزي ، منبع اصلي انرژي و غذا باشد،حتمي است كه فن آوري سنتي و سيستم هاي توليد كشاورزي معمول در آينده غير قابل پايدار باشد و پايداري فقط در حالتي ايجاد مي گردد كه منابع ، نهادها و فن آوري در اختيار كشاورز بوده و با افزايش بهره وري از آنها توليد به سطح مطلوبي برسد و بدون اينكه اثرات زيان آوري روي منابع پايه،زندگي بشر و محيط زيست داشته باشد.
يك سيستم توليد كشاورزي داراي وضيعت خاصي است كه از برهمكنش عوامل فيزيكو شيميايي(خاك،اقليم و تشعشع)و بيولوژيك (گياهان، علف هرز،آفات،بيماريها،موجودات مفيد و…)مديريت و شرايط اقتصادي،اجتماعي حاصل مي شود تا به اهداف ويژه اي تحقق بخشد.اراضي زارعي حدود %80 و مراتع و منابع دريايي هر كدام%10 از كل توليدات غذايي جهان را مهيا مي سازند بنابراين خاك تحمل بيشترين بار توليد را براي تامين نيازهاي بشر عهده دار است. تحقيقات حاصلخيزي خاك ، عمدتا با عناصر غذايي ضروري گياه،مقادير آنها،قابليت دسترسي آنها براي گياهان ، واكنش هاي شيميايي اين عناصر در خاك، مكانيسم هاي كاهش مواد، فرايند هاي مؤثر بر كاهش يا عدم قابليت دسترسي آنها براي گياهان و روش هاي تجديد، قابليت دسترسي مجدد آنها در خاك مرتبط مي باشد.